Мати Метью Вона — дочка лондонського магната Кеті Кітон (англ. Kathleen 'Kathy' Megan Creaton, померла 20 липня 2013). На початку свого життя Метью Вон уважав своїм батьком американського актора Роберта Вона, який залишив Кеті незадовго до народження сина. Проте в 1980-х роках це було спростовано, а 2002 року доведене батьківство графа Джорджа Альберта Гарлі (Джордж де Вер) Драммонда, британського аристократа та хрещеника короля Георга VI. Тепер Метью в офіційному та особистому житті використовує прізвище справжнього батька, а у професійній діяльності, на давнє прохання Роберта Вона, — прізвище «першого батька».
Метью Вон отримав освіту в приватній школі у Стоу, Бакінгемшир (Stowe School). Після школи протягом року подорожував та працював асистентом режисера в Лос-Анджелесі. Після повернення до Лондона поступив до столичного Університетського коледжу, де вивчав антропологію і давню історію. Проте припинив навчання за кілька тижнів.