Мері Ламберт народилася 13 жовтня 1951 року в містечку {{Хелена, штат Арканзас, США в родині Джордана Беннетта Ламберта-третього (Jordan Bennett Lambert III), фермера, власника рисових та бавовняних полів, і Марти Келлі (Martha Kelly). Її молодша сестра, Бланш Лінкольн, є сенатором від штату Арканзас. Мері закінчила Rhode Island School of Design зі ступенем бакалавра витончених мистецтв.
Кар'єра Мері Ламберт почалася в 1977 році, коли вона виступила режисером короткометражного фільму «Фаза швидкого сну» (Rapid Eye Movements). Після цього виступала режисером відеокліпів багатьох відомих виконавців, знімала короткометражні та телевізійні фільми. Перший повнометражний фільм зрежисувала в 1987 році.
Чоловік — Джером Гері (Jerome Gary).