Ада Карраско Наваррете народилася 14 вересня 1912 року у Мехіко в родині Онорато Карраско, інженера, та його дружини Ади Наваррете, співачки (сопрано). Її молодша сестра Кета Карраско (1913—1996) також стала акторкою.
Її театральний дебют відбувся 1951 року у п'єсі «La culta dama». Тоді ж почала зніматися в кіно та на телебаченні. Її повна фільмографія налічує понад 120 ролей, в тому числі в теленовелах «Багаті теж плачуть», «Дика роза», «Моя друга мама» та інш. 1993 року отримала премію TVyNovelas за роль Ліч де Буенростро у теленовелі «Назустріч сонцю» (якраз тоді вона грала ту саму роль у римейку цього серіалу під назвою «За мостом»).
Дочка Ади Карраско — акторка Малена Доріа (1933—1999), онуки — Хорхе Родрігес Доріа (1964—1994) та режисери і продюсери Магда Родрігес Доріа (1963—2020) та Андреа Родрігес Доріа, правнучка — акторка Андреа Ескалона (нар. 1986).
Ада Карраско померла 5 квітня 1994 року у Мехіко від інфаркту міокарда в 81-річному віці (це сталося через тиждень після завершення її зйомок у серіалі «Марімар», де вона зіграла роль Мами Крус, бабусі головної героїні у виконанні Талії, і того самого дня, коли епізод, де показано смерть її персонажа, вийшов в ефір).