Россі з'явилася у дорослих фільмах 2003 року, коли їй виповнилося 20 років. За свою кар'єру вона брала участь у двох сотнях фільмів.
Її хобі — їзда на конях, спортивні заняття і читання.
Россі веде особистий сайт-щоденник, розповідає про своє життя, своїх тварин — собаку та коня, про свою подругу Барбару.